Mortier et son pilon en pierre
Molcajete mortier mexicain
Mortier et son pilon en pierre
Molcajete mortier mexicain
Mortier et son pilon en pierre Molcajete mortier mexicain
Mortier et son pilon en pierre

Mortier et pilon en pierre

Réf: Mlcajete mexicain en pierre
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55,00 €
(19 articles)

Mortier et pilon en pierre pour préparation culinaire

C'est dans la région de San Lucas au Mexique que les pilons sont taillés dans la pierre. Un produit traditionnel du Mexique pour préparations culinaires. 

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(19 articles) Mlcajete mexicain en pierre

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Charte d'engagement de amadera

Amadera représente une vingtaine de familles d’artisans mexicains dans le cadre d’une démarche équitable.

Tous les produits sont achetés sur place chez l’artisan producteur, sans intermédiaire et sans négociation.

L’artisan est ainsi assuré du juste prix, et amadera peut garantir de la provenance et de la qualité des produits.

Descriptif

Molcajete mexicain en pierre pour votre cuisine

Les mortiers et pilons sont taillés à la main dans la pierre de lave par l'artisan mexicain sélectionné pour la qualité des ses molcajetes traditionnels. Le mortier mexicain est utilisé pour écraser les épices ou pour présenter des préparation culinaires qui restent chaudes dans la pierre à la sortie du four.

Chaque mortier est unique, ils sont achetés directement chez l'artisan producteur dans le cadre d'une démarche équitable. Les artisans sont payés à la juste valeur de leur travail. Toute la production des commandes est préfinancée et une relation durable est privilégiée avec une vingtaine de familles d'artisans représentés chez amadera depuis 2007.